Teriyaki salmon bao

Teriyaki salmon bao

4.7 53 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 50min

6 portions

Ingrédients

Dough

olive oil
2 tbsp
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
2 tbsp
baker's flour
300 g
warm water
170 g
salt
1 tsp
baking powder
2 tsp

Salmon

piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh red chilli trimmed and deseeded if preferred
1
soy sauce
100 g
mirin (see Tips)
120 g
honey
50 g
skinless salmon fillets (approx. 150 g each)
2
hot water
700 g
baker's flour for dusting
Lebanese cucumber cut into matchsticks
½
fresh coriander leaves only
6 sprigs
spring onions/shallots cut into long, thin slices
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 1597.6 mg

Protides 18 g

Calories 1898.6 kJ / 452 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 59.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simply Delicious 88 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Raw snickers slice

55min

Carrot cake bliss balls

40min

Rice crisp bars

1h 10min

Pancake and fruit kebabs

1h

Curry chicken quiche

1h 30min

Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)

1h 10min

Prawn dumplings (xia jiao)

1h 15min

Zucchini and parsnip frittata fingers (6-9 months)

45min

Use-it-up rainbow rice paper rolls

1h

Rosemary and sea salt crackers

35min

Muffin pan chorizo frittatas

30min

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30min

Tout montrer