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Curried beef and noodles (Aussie chow mein)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 garlic cloves
- 1 brown onion, cut into halves
- 1 - 1 ½ tbsp curry powder
- 40 g olive oil
- 500 g beef mince
- 3 tbsp white rice
- 170 g water
- 1 - 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 2 tbsp soy sauce
- 2 celery stalks, cut into thin slices
- 1 carrot, cut into matchsticks
- 100 g frozen green beans, cut into bite-size pieces
- 280 g cabbage, shredded
- 100 g fried noodles
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1308.2 kJ / 311.5 kcal
- Protides
- 22.4 g
- Glucides
- 15.5 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 5.4 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 899.9 mg
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