Leftover Curry

Leftover Curry

3.4 24 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

onions quartered
125 g
garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
olive oil
1 Tbsp
Thai red curry paste
100 g
palm sugar
10 g
fish sauce
2 Tbsp
tamarind paste
1 Tbsp
vegetable stock cube (for 0.5 l)
½
water
1400 g
coconut cream
300 g
sweet potatoes sliced into discs (1-2 cm)
500 g
mangetout sliced lengthways
300 g
mushrooms sliced
200 g
tenderstem broccoli
100 g
fresh green beans trimmed
75 g
butternut squash diced (1 cm)
30 g
makrut lime leaves
2
fresh red chillies finely sliced
2
limes juice only
2
fresh coriander leaves
10 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Protides 10 g

Calories 1950 kJ / 466 kcal

Lipides 31 g

Fibre 10 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15min.

Vegetarian Chilli

35min.

Tempeh Bolognaise

30min.

Tomato Soup with Burrata

35min.

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1hod.

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30min.

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55min.

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25min.

Dal Makhani

9hod. 30min.

Pickled Red Onions

1hod. 50min.

Quinoa and Seitan Poke Bowl

1hod. 40min.

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2hod. 45min.

Tout montrer