Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 270 g dried fava beans (broad beans) (see Tips)
- 90 g dried chickpeas
- water, for soaking
- 8 garlic cloves
- 300 g brown onion, cut into quarters
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 - 2 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp plain flour
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 3 tsp baking powder
- sunflower oil, for frying (see Tips)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 504.4 kJ / 120.1 kcal
- Protides
- 2.1 g
- Glucides
- 4.2 g
- Lipides
- 10.2 g
- Graisses saturées
- 1.1 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 198.1 mg
Recettes alternatives
Tout montrerSuperfood salmon salad
1 godz. 5 min
Rice salad with warm mustard dressing
1 Std. 40 Min
Turmeric lime chicken skewers
1 Std. 30 Min
Grilled scallops with chilli jam
25 min
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10 Min
Char siu bao pork buns
6h 35min
Prawn saganaki with feta
35 Min
Mexican corn salad
25 min
Sushi salad
1 Std.
Oysters Kilpatrick
15 Min
Brown rice salad
40min
Thai beef salad
1h 20min