Appareils et accessoires
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Petites brochettes de poulet asiatiques
Ingrédients
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1000 g de filets de poulet dénervés et détaillés en cubes
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100 g de biscottes
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50 g d'échalotes coupées en deux
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1 gousse d'ail
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10 brins de coriandre fraîche
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4 c. à soupe de sauce de soja
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4 œufs
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4 pincées de poivre blanc moulu
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15 g d'huile d'olive
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30 g de beurre
Niveau
facile
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