Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo

Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo

4.7 118 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

Salsa de mostaza y eneldo

100 g de aceite de oliva
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 ramillete de eneldo fresco picado

Arroz y salmón al vapor

1200 g de agua
50 g de aceite de oliva
1 ½ cucharadita de sal
aceite de oliva para engrasar
350 g de arroz de grano largo
400 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas
200 g de salmón ahumado cortado en láminas
1 aguacate pelado y cortado en trozos (aprox. 350 g)
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de eneldo fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 26.4 g

Calories 2648 kJ / 633 kcal

Lipides 37.1 g

Fibre 2.9 g

Glucides 48.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fácil y de diario 9 Recettes
Espagne

Fácil y rápido 9 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Lasaña de champiñones

2h

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2h 10min

Macarrones con queso y kimchi

50min

Arroz con bogavante

1h

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Fideuá con carne en sartén

30min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30min

Fetuccini al limón

35min

Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo

40min

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25min

Ravioles de espinaca y requesón

40min

Aletría con "alcanciles"

45min

Tout montrer