Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Tajine de lotte au citron confit
Ingrédients
-
100 g d'oignons de printemps, coupés en deux100 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais finement tranché
-
1 piment rouge épépiné
-
30 g de persil frais les feuilles uniquement
-
60 g d'huile d'olive
-
1 citron le jus uniquement
-
1 c. à café de sel fin
-
600 g de filet de lotte en 4 morceaux
-
30 g de menthe fraîche les feuilles uniquement
-
180 g de carottes en morceaux
-
100 g de navets en morceaux
-
150 g de pommes de terre en morceaux (3 x 3 cm)
-
1 citron confit en quartiers (voir conseil)
-
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de poudre de curcuma séché
-
1 pincée de noix de muscade moulue
-
1 pincée de cannelle, moulue
-
30 g de coriandre fraîche les feuilles uniquement
-
1 pincée de sel fin selon votre goût
-
550 g d'eau
-
des feuilles de menthe fraîche
-
de coriandre fraîche
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Benelux
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
30 λεπτ.
Feuilletés à la chair de crabe فطيرة الكابوريا (السلطعون))
Καμία βαθμολογία
Tajine de morue aux poivrons et aux tomates
Καμία βαθμολογία
Poisson cuit à la vapeur avec une croûte de tomates séchées au soleil et une purée de patates douces
Καμία βαθμολογία
Kabsa au saumon (كبسة سمك السلمون)
Καμία βαθμολογία
Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes
Καμία βαθμολογία
Asperges au thon et vinaigrette au citron
1ωρ.
Aile de raie aux câpres
45 λεπτ.
Poisson à la sauce tahini aux herbes et taboulé de quinoa au chou-fleur
Καμία βαθμολογία
Cassolette de poisson
35 λεπτ.
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
45 λεπτ.
Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles
40 λεπτ.