Appareils et accessoires
Burgers aux brocolis et sauce aux radis
Prép. 35min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
Sauce aux radis
-
160 g de radis rouges nettoyés
-
1 oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux
-
10 g de moutarde (1 c. à café env.)
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
35 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel fin
-
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
-
15 g de câpres saumurées, égouttées
Beignets de brocoli
-
460 g d'eau
-
500 g de brocolis en fleurettes
-
70 g d'amandes entières
-
30 g de farine de soja entière, pour remplacer l'œuf
-
20 g de pain émietté végétalien
-
30 g de flocons d'avoine
-
1 c. à café de sel fin
-
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
de l'huile végétale pour la friture
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
14 g
Calories
1565 kJ /
374 kcal
Lipides
27 g
Fibre
9.2 g
Glucides
15 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
La cuisine des enfants
10 Recettes
Benelux
Benelux
La magie vegan
10 Recettes
Benelux
Benelux
Magie végane
10 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerPoêlée d'orge et ratatouille d'été
40min
Vichyssoise aux pâtes
Pas d’évaluation
Gado Gado Bowl
1h
Shakshuka verte
Pas d’évaluation
Salade de haricots verts aux abricots et aux noix
25min
Toast aux asperges et à la sauce crémeuse aux champignons
55min
Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux
Pas d’évaluation
Lentil moussaka
3h 30min
Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz
40min
Pâtes aux tomates séchées au soleil et au tempeh
Pas d’évaluation
Bol Bouddha au tempeh et vinaigrette aux cacahuètes
Pas d’évaluation
Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini
Pas d’évaluation