Chili non Carne

Chili non Carne

3.6 10 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

1 - 2 gousses d'ail
1 oignon (70 g env.), coupé en deux
200 g de tofu ordinaire, égoutté
30 g d'huile d'olive
25 g de sauce soja foncée
600 g de pommes de terre à chair ferme en dés (1,5 cm env.)
300 g d'eau
400 g de tomates en dés, en conserve
70 g de purée de tomates
2 c. à café de sel
1 c. à café de paprika doux
1 c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café de sucre
½ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
250 g de poivrons rouges en dés (env. 2 cm)
20 g de chocolat noir 70% (végétalien), en morceaux
255 g d'haricots rouges en boîte égouttés (poids égoutté)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 21 g

Calories 1785 kJ / 426 kcal

Lipides 14 g

Fibre 13.4 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La magie vegan 10 Recettes
Benelux

Magie végane 10 Recettes
Suisse

Votre Cookidoo® 2025 - Amateur de légumes 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30min

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40min

Moussaka de lentilles

2h 20min

Poivrons Farcis aux Pignons de Pin et Raisins Secs

1h 10min

Lasagne de chou-fleur et épinards

1h 45min

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

35min

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

50min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1h 45min

Chili au jackfruit et aux haricots avec une purée d'avocat épicée

Pas d’évaluation

Vichyssoise aux pâtes

Pas d’évaluation

Gado Gado Bowl

1h

Tout montrer