Versions compatibles
Saumon balsamique et nouilles de courgette
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 70 g de vinaigre balsamique
- 80 g de vin blanc
- 80 g de miel
- 20 g de moutarde de Dijon
- 1 c. à soupe de romarin frais, uniquement les feuilles
- 1 gousse d'ail
- 4 filets de saumon (150 g le filet)
- ½ c. à café de sel fin
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 500 g de courgettes, entières
- 1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1837 kJ / 439 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 1.7 g
Recettes alternatives
Tout montrerCrevettes au curry
35 min
Lasagnes de courgette et poisson
1 Std.
Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
1 Std.
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 min
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 Min
Brandade de morue
24h 35min
Saumon laqué
50 Min
Cabillaud chorizo-tomate
25 min
Thai Tom Yum
45 min
Curry de poisson
35 min
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45 min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 min