Appareils et accessoires
Saumon balsamique et nouilles de courgette
Ingrédients
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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70 g de vinaigre balsamique
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80 g vin blanc
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80 g de miel
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20 g de moutarde de Dijon
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1 c. à soupe de romarin frais uniquement les feuilles
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1 gousse d'ail
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4 filets de saumon, décongelé (150 g chacun)4 filets de saumon (150 g le filet)
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½ c. à café de sel fin
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1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
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500 g de courgettes entières
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1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
Niveau
facile
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