Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι

Name: Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 μερίδες
Ingredients: 400 γρ. καρότα; 300 γρ. πράσα; 200 γρ. ρέβες; 100 γρ. πατάτες; 800 γρ. νερό; 2 κ.γλ. αλάτι; 2 πρέζες αλεσμένο πιπέρι; 200 γρ. φρέσκο σπανάκι baby; 40 γρ. βούτυρο; 100 γρ. ντομάτες; 8 αυγά; 400 γρ. λευκό ψωμί

5.0 2 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

8 μερίδες

Ingrédients

καρότα κομμένα σε κομμάτια
400 γρ.
πράσα κομμένα σε κομμάτια
300 γρ.
ρέβες κομμένες σε κομμάτια
200 γρ.
πατάτες κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
νερό
800 γρ.
αλάτι (και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας για να βάλετε πάνω στα αυγά)
2 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι (και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας για να βάλετε πάνω στα αυγά)
2 πρέζες
φρέσκο σπανάκι baby
200 γρ.
200 γρ. φρέσκα φύλλα σπανάκι
βούτυρο κομμένο σε κομμάτια
40 γρ.
ντομάτες κομμένες σε κύβους
100 γρ.
αυγά από το ψυγείο (βλ. συμβουλή)
8
λευκό ψωμί φρυγανισμένο, κομμένο σε λωρίδες
400 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 13 g

Calories 1169 kJ / 279 kcal

Lipides 9 g

Fibre 5.6 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

5.0(2)

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30min

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Pas d’évaluation

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

4.5(2)

1h 35min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)