Versions compatibles
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 γρ. νερό
- 200 γρ. λευκό ρύζι jasmine
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. λάδι
- 800 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, σε κομμάτια (περίπου. 2-3 εκ.) (βλ. συμβουλή)
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 20 γρ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 130 γρ. σεϊτάν (υποκατάστατο κρέατος), κομμένο σε λωρίδες (περίπου 5 χλστ.)
- 20 γρ. σησαμέλαιο
- 10 γρ. πράσινο κρεμμυδάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες (περίπου 2-3 χλστ.)
- 1 κ.σ. σουσάμι, για το σερβίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1954 kJ / 467 kcal
- Protides
- 19.5 g
- Glucides
- 68.8 g
- Lipides
- 12.5 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 1291 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1h 30min
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
45 min
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
Pas d’évaluation
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Pas d’évaluation
Vegan Demo Ελλάδα
Pas d’évaluation
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40min
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45 min
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
Pas d’évaluation
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45 min
Demo Ελλάδα
1 godz.
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45 min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50min