La brioche familiale

La brioche familiale

4.6 100 évaluations

Prép. 35min

Total 4h

12 parts

Ingrédients

25 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
440 g de farine de blé et un peu pour fariner
5 œufs
8 g de sel
80 g de sucre en poudre
210 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf pour la dorure

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 343.9 mg

Protides 10.4 g

Calories 1821.4 kJ / 435.3 kcal

Lipides 20.8 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 51.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner pour 6 et + 50 Recettes
France

Les brioches avec le Sensor 27 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Baguette en épis au sésame

15h 45min

Pain de mie aux graines

6h

Buns au brie et à la truffe

2h 55min

Brioches italiennes

3h 15min

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1h 30min

Focaccia aux herbes

2h 35min

Pain cocotte

2h 20min

Pain marocain

3h 40min

Pain de seigle

5h

Petits pains au pesto à la vapeur

1h 15min

Coquille de Noël (brioche)

2h 30min

Tout montrer