Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes

Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes

4.3 29 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

Le pain aux pois chiches

280 g de farine de pois chiche
200 g d'eau
50 g d'huile d'olive et un peu pour la plaque de four
½ c. à café de sel
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 c. à soupe de graines de sésame

La tartinade de curry aux légumes

30 g d'huile d'olive
½ c. à café de graines de coriandre
½ c. à café de graines de cumin
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café d'ail en poudre
100 g d'aubergine détaillée en dés (1 cm)
100 g de courgette détaillée en dés (1 cm)
80 g de tomates concassées en conserve
½ c. à café de sel
1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 2011 kJ / 480 kcal

Lipides 29 g

Fibre 12.3 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les pains avec le Sensor 59 Recettes
France

Pains du monde 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gros beignets à la compote de pommes

3h 40min

Ficelle de pain

4h 5min

Pain sucré

1h 30min

Baguette

3h 45min

Brioche Nanterre

4h 15min

Babka choco-noisettes

2h 55min

Pain au chocolat

24h

Brioche

8h

Le pain bénit

2h 30min

Mini-brioches au saucisson

2h

Pain de seigle

2h 40min

Pain à effeuiller, lard et cheddar

2h 35min

Tout montrer