Modro kapusta

Modro kapusta

4.5 813 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 porcji

Ingrédients

400 g czerwonej kapusty pokrojonej na 5 cm kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
10 g oleju
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
140 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
120 g wody
1 - 2 łyżeczki cukru
3 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 572.9 mg

Protides 4.4 g

Calories 681.3 kJ / 162.8 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 11.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA ŚLĄSKA 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami

50min

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

50min

Wytrawne gofry gryczane z warzywami

1h 40min

Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym

40min

Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM6, TM7)

25min

Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą

45min

Sałatka w indyjskim stylu

2h

Tatar z łososia z imbirem

15min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2h 15min

Carpaccio z rzodkiewki z dorszem (TM7, TM6, TM5)

30min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50min

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1h 20min

Tout montrer