Appareils et accessoires
Œufs ananas - Christophe Aribert
Prép. 20min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
1 ananas frais (400 g env.)
-
6 pincées de bâton de réglisse fraîchement râpé
-
3 - 4 gouttes d'Antésite
-
4 jaunes d'œufs extra frais
-
1 c. à café de sucre de canne complet non raffiné, type rapadura, panela...1 c. à café de sucre galabé
-
4 blancs d'œufs extra frais
-
8 pincées de poivre blanc en grains fraîchement moulu
-
4 branches d'aneth frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
8 g
Calories
605.8 kJ /
144.5 kcal
Lipides
6.5 g
Fibre
1.5 g
Glucides
14 g
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