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Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung

Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung
4.4 20 évaluation
Prép. 20min
Total 2h 30min
18 Stück
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Ingrédients

  • Chorizo in Stücken
    250 g
  • Bergkäse in Stücken
    200 g
  • Wasser
    350 g
  • Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
  • Weizenmehl Type 1050
    300 g
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Mohn
    40 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 10 g
Calories 881 kJ / 211 kcal
Lipides 8 g
Fibre 1.7 g
Glucides 23 g

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