Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc
TM5 TM6

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

4.6 (75 évaluations )

Ingrédients

La marinade

  • 20 g de gingembre frais, épluché et émincé finement
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g de sauce de soja
  • 50 g de miel
  • 1 - 2 c. à café d'huile de sésame toasté (5-10 g), à ajuster en fonction des goûts
  • 25 g de sauce barbecue
    ou 25 g de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu

Le poulet et le riz

  • 800 g de filets de poulet, sans peau, coupés en dés (2-3 cm)
  • 400 g de poivrons (2 poivrons), coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 1 c. à café de fond de légumes maison
    ou 1 cube de bouillon de légumes
  • ½ c. à café de sel
  • 300 g de riz long blanc
  • 1000 g d'eau
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs (20 g)

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1708 kJ / 408 kcal
Protides
38 g
Glucides
55 g
Lipides
3 g
Fibre
3.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer