Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pain sans gluten aux fruits secs
Prép. 10min
Total 2h 15min
600 g
Ingrédients
-
320 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
huile végétale (optionnel) pour le moule
-
160 g de farine de riz
-
70 g de farine de châtaigne
-
40 g de farine de lentille
-
40 g de farine de quinoa
-
1 c. à soupe de sucre de canne complet non raffiné
-
1 c. à café de sel marin
-
50 g de figues sèches coupées en morceaux
-
50 g de noisettes entières
-
20 g d'amande émondée
Niveau
moyen
Infos nut. par 600 g
Protides
48 g
Calories
7520 kJ /
1728 kcal
Lipides
52 g
Fibre
39 g
Glucides
250 g
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Sans gluten
11 Recettes
France
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