Longe de porc à la riojana

Longe de porc à la riojana

4.6 59 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

150 g d'oignons doux coupés en quatre
2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive extra vierge
800 g de longe de porc détaillée en dés (3 cm)
80 g de tomates concassées en conserve
400 g de piquillos en bocal coupés en lamelles (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de vin blanc
50 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25.18 g

Calories 1293 kJ / 309 kcal

Lipides 20.34 g

Fibre 1.88 g

Glucides 6.41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Espagne 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Navarin aux petits légumes

1h

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3h 5min

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30min

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

2h 15min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1h 15min

Parmentier d'agneau

2h 5min

Aillade de veau

1h 30min

Cocottes gratinées à la grecque

1h

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

1h

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1h

Tout montrer