Longe de porc à la riojana

Longe de porc à la riojana

4.7 67 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

150 g d'oignons doux coupés en quatre
2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive extra vierge
800 g de longe de porc détaillée en dés (3 cm)
80 g de tomates concassées en conserve
400 g de piquillos en bocal coupés en lamelles (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de vin blanc
50 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25.18 g

Calories 1293 kJ / 309 kcal

Lipides 20.34 g

Fibre 1.88 g

Glucides 6.41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Espagne 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Poulet teriyaki 🌶️

2hod. 5min.

Pain de viande Halloween

1hod. 30min.

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3hod. 30min.

Salade Bo bun

12hod.

Hamburger à l'entrecôte

1hod. 10min.

Poulet sauce San Fernando

55min.

Filet mignon et pommes de terre au thym

40min.

Burger au porc effiloché

6hod. 20min.

La véritable moussaka

2hod. 30min.

Steak haché au gruyère

30min.

Axoa d'agneau

55min.

Crème brûlée chorizo et parmesan

4hod. 40min.

Tout montrer