Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Nouilles au poulet sauce sésame
Ingrédients
La sauce sésame
-
3 gousses d'ail
-
60 g d'eau
-
40 g de purée de sésame (voir "Conseil(s)")
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3 c. à soupe de sauce de soja
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1 c. à soupe de vinaigre de riz
-
4 c. à soupe d'huile neutre
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1 pointe de couteau de purée de piment
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1 c. à soupe de sucre en poudre
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
La cuisson du poulet
-
500 g d'eau
-
1 anis étoilé
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300 g de haricots verts surgelés
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2 filets de poulet, sans peau
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5 g de gingembre frais râpé
-
150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
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1 c. à café de poivre de Sichuan
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2 c. à soupe d'huile d'arachide
-
10 g de cacahuètes grillées à sec, salées concassées grossièrement
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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