Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Quick massaman beef curry
Ingrédients
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water500 g
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potato peeled and cut into pieces (2 cm)300 g
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salt1 tsp
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roasted unsalted peanuts100 g
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peanut oil1 tbsp
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brown onion (approx. 180 g), cut into quarters1
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Massaman curry paste100 g
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beef rump steak cut into strips (1 cm x 2.5 cm)800 g
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coconut cream250 g
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palm sugar10 g
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fish sauce30 g
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tamarind paste15 g
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Meat stock paste (see Tips)1 tsp
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cinnamon quill1
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fresh kaffir lime leaves2
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fresh coriander leaves, torn into pieces, for garnishing2 tbsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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