Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
Ingrédients
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20 baies roses
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250 g d'eau
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200 g de blancs de poireau finement émincés et coupés en bâtonnets (3 cm)
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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1 bouquet de basilic frais équeuté
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700 g de crème liquide 30-40% m.g.
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300 g de bouillon de légumes reconstitué
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½ camembert au lait cru, bien fait, coupé en morceaux
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200 g de pâte feuilletée maison
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1 jaune d'œuf battu pour la dorure
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
moyen
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