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Crumble au potiron et jambon

Crumble au potiron et jambon
4.5 470 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 10min
4 portions
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Ingrédients

La pâte à crumble
  • 90 g de comté
  • 100 g de farine de blé
  • 70 g de beurre et un peu pour beurrer et gratiner
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La compotée de potiron
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 10 g d'huile d'olive
  • 300 g d'allumettes de jambon
  • 650 g de chair de potiron surgelée, coupée en morceaux
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • beurre pour gratiner

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24.8 g
Calories 1947 kJ / 466 kcal
Lipides 27.8 g
Fibre 27.8 g
Glucides 31 g

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