Malakoff à la crème anglaise

Malakoff à la crème anglaise

3.3 12 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

6 portions

Ingrédients

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
450 g de lait entier

Les demi-sphères

6 blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 9.8 g

Calories 1120 kJ / 266 kcal

Lipides 9 g

Fibre 0 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de l'œuf 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crème glacée vanille-cookies

5 Std.

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 Std. 30 Min

Pannacotta aux fruits rouges

3 Std. 25 Min

Glace mangue-Passion

12 Std.

Perles de coco

3 Std. 50 Min

Crème catalane

4 Std. 25 Min

Crème glacée à la rhubarbe

2 Std. 35 Min

Mousse minute à la framboise

5 Min

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

20 Min

Pannacotta végétale, compote de cerises au miel d’acacia

Keine Bewertungen

Muffins aux noix

15 Min

Clémentines rôties, glace à l'amande

3 Std. 45 Min

Tout montrer