Soufflé à la fourme d'Ambert

Soufflé à la fourme d'Ambert

4.4 65 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

30 g de beurre demi-sel et un peu pour les moules
30 g de farine de blé et un peu pour les moules
250 g de lait
150 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert, coupée en morceaux
4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
2 jaunes d'œufs
5 blancs d'œufs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11.2 g

Calories 814 kJ / 195 kcal

Lipides 14.2 g

Fibre 0.2 g

Glucides 5.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°6 Spécial fêtes 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gratin de nachos

1 Std.

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35 Min

Soupe aux légumes et aux œufs

40 Min

Ramen aux champignons, nouilles soba et tofu

30 Min

Koshery

1 Std. 30 Min

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

2 Std.

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1 Std. 10 Min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55 Min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55 Min

Lasagne de sarrasin véganes

2 Std.

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2 Std.

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1 Std. 50 Min

Tout montrer