Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de beurre demi-sel, et un peu pour les moules
- 30 g de farine de blé, et un peu pour les moules
- 250 g de lait
- 150 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert, coupée en morceaux
- 4 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 2 jaunes d'œufs
- 5 blancs d'œufs
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 814 kJ / 195 kcal
- Protides
- 11.2 g
- Glucides
- 5.7 g
- Lipides
- 14.2 g
- Fibre
- 0.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerDahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min
Gratin de patate douce
50min
Pancakes aux épinards
30min
Chakchouka aux œufs
50min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1h 5min
Ratatouille
55min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45min
Poivrons farcis
1h
Gratin de lentilles corail
1h 20min
Dhal butternut et lentilles corail
45min
Mijoté de lentilles et légumes verts
55min
Tatin d'aubergine
1h 5min