Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g aubergines, diced (3 cm)
- 1 tsp fine sea salt
- 20 g plain flour
- 150 g soya cream
- 150 g onions, quartered
- 50 g celery, cut in pieces (3 cm)
- 30 g olive oil
- 30 g white wine
- 250 g ripe tomatoes, quartered, pulp and flesh separated
- 200 g courgettes, diced (3 cm)
- 1 tsp sugar
- 1 tsp fresh rosemary
-
1
tsp vegetable stock paste
ou 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 1 pinch ground black pepper
- 150 g fresh mushrooms, quartered
- 30 g pitted black olives
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 582 kJ / 139 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 10 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 Min
Leek and Lancashire Cheese Quiche
2 Std. 15 Min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 Min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 Min
Cauliflower Mac and Cheese
1ωρ. 40 λεπτ.
Coconut and Spinach Dahl
50 Min
Mini Falafel with Beetroot Houmous
20 Min
Tuna and Spring Onion Quiche
2ωρ.
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1 Std. 5 Min
Festive Nut Roast Wreath
2ωρ.
Cape Malay Vegetable Curry
35 Min
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30 Min