Grünkernbrötchen

Grünkernbrötchen

4.3 139 évaluations

Prép. 20min

Total 10h

8 Stück

Ingrédients

Grünkern
200 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
220 g
Möhren in Stücken
100 g
Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
270 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
5 g
Salz
1 ½ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 7 g

Calories 903 kJ / 216 kcal

Lipides 1 g

Fibre 4.5 g

Glucides 42 g

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THERMOMIX® Magazin 5/2017 25 Recettes
Allemagne

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