Seekh kebabs

Seekh kebabs

3.4 5 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

10 portions

Ingrédients

water for soaking
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
3 tsp
fresh coriander leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
10 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
garlic paste (see Tips)
2 tsp
ginger paste (see Tips)
2 tsp
fresh green chillies deseeded, trimmed and cut into halves
2
lamb mince
500 g
egg white
1
chickpea (besan) flour
50 g
garam masala (see Tips)
1 tbsp
salt
2 tsp
olive oil for brushing
natural yoghurt to serve
lime cut into wedges, to serve
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 523.7 mg

Protides 13.1 g

Calories 604.5 kJ / 143.9 kcal

Lipides 7.7 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 4.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of India 98 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Dukkah

25min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1h 5min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20min

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30min

Mixed tomato and labne salad

24h 20min

Patatas bravas with chorizo

1h 20min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10min

Jalapeño poppers

35min

Cypriot grain salad

45min

Meatballs with Romesco sauce

1h 40min

Cecina and goat's cheese croquettes

9h 20min

Tout montrer