Onion bhaji

Onion bhaji

4.9 69 évaluations

Prép. 25min

Total 45min

20 portions

Ingrédients

ajwain seeds (see Tips)
1 tsp
cumin seeds
1 ½ tsp
fresh coriander leaves, stalks and roots (see Tips)
5 sprigs
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
1 - 2
chickpea (besan) flour
160 g
garlic clove
1
ground turmeric
¼ tsp
salt
¾ tsp
ground black pepper
½ tsp
Kashmiri chilli powder
½ tsp
baking powder (see Tips)
½ tsp
water
100 g
brown onions (approx. 500 g), cut into quarters
3
oil for frying
1000 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 96.6 mg

Protides 2.1 g

Calories 531.5 kJ / 126.5 kcal

Lipides 10.6 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 5.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of India 98 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Dukkah

25min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1h 5min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20min

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30min

Mixed tomato and labne salad

24h 20min

Patatas bravas with chorizo

1h 20min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10min

Jalapeño poppers

35min

Cypriot grain salad

45min

Meatballs with Romesco sauce

1h 40min

Cecina and goat's cheese croquettes

9h 20min

Tout montrer