Pain au lait façon chinois (Plaisir)

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

4.6 656 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

9 portions

Ingrédients

50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour beurrer
300 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

10 g de levure boulangère sèche
20 - 60 g de sucre en poudre
550 g de farine de blé type 55

550 g de farine à pain
1 ½ c. à café rase de sel
30 g de pralines roses concassées

30 g de pépites de chocolat
1 œuf légèrement battu pour la dorure

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.8 g

Calories 1179 kJ / 282 kcal

Lipides 7.4 g

Glucides 50.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Collection dégustation 14 Recettes
France

Les brioches avec le Sensor 27 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1 Std. 10 Min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4 Std. 25 Min

Pains au beurre d'herbes

1 Std.

Ficelle apéro oignon-olive

3 Std.

Pain moulé aux graines

3 Std. 50 Min

Pain complet

16 Std.

Petits pains à pique-nique

2 Std. 35 Min

Briochettes parisiennes

4 Std. 5 Min

Petits pains vapeur au chorizo

2 Std.

Pain brioché à la fleur d'oranger

3 Std. 15 Min

Pain énergie aux graines

7 Std. 25 Min

Pain sans gluten au riz grillé

3 Std. 30 Min

Tout montrer