Crumble aux légumes du soleil

Crumble aux légumes du soleil

4.5 268 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

50 g de parmesan
150 g de farine de blé
120 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
30 g de graines de lin
50 g de graines de courge
300 g d'eau
150 g de poivron rouge taillé en lamelles
150 g de poivron vert taillé en lamelles
300 g d'aubergine détaillée en dés
400 g de courgettes coupées en grosses rondelles
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
400 g de tomates détaillées en dés
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 1529 kJ / 366 kcal

Lipides 22.7 g

Fibre 4.3 g

Glucides 30.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Anti Gaspi - Thermomix x Too Good To Go 10 Recettes
France

Vive l'été ! Vol. II 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55min

Salade d'aubergines et poivrons

35min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1h 25min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min

Galette oignon-chèvre

35min

Risotto aux céréales gourmandes

30min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50min

Risotto printanier

1h

Crumble de légumes au parmesan

1h

Crêpes sucrées ou salées

40min

Tout montrer