Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 350 g fennel, cut into pieces (2-3 cm)
- 250 g carrots, peeled and cut into pieces (2-3 cm)
- 40 g leek, cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
- 500 g water
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 1 pinch salt (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 711 kJ / 170 kcal
- Protides
- 6.1 g
- Glucides
- 6.1 g
- Lipides
- 13.6 g
- Fibre
- 4.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPumpkin soup
35 min
Smooth cauliflower soup
50 min
Onion soup
1h 10min
Creamy mushroom soup
20 min
Vegetable soup
35 min
Chickpea soup with spinach
40 min
Minestrone
45 min
Creamy tomato soup
30 min
Versatile smooth soup
45 min
Chicken broth with bread dumplings
1 Std. 5 Min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 min
Creamy courgette soup
25min