Asparagus cream soup

Asparagus cream soup

4.0 22 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

white asparagus peeled, woody part discarded, cut in pieces (4 cm)
400 g
potatoes cut in pieces
100 g
onions cut in halves
50 g
garlic clove
1
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
spreadable cheese
50 g
50 g cream cheese
sour cream, 20% fat
50 - 100 g
50 - 100 g Greek yoghurt
fresh parsley leaves only, chopped
3 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 325 kJ / 77 kcal

Lipides 5 g

Fibre 1.3 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 174 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40min

Mulligatawny Soup

35min

Tomato Soup with Burrata

35min

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55min

Monkfish and prawn soup

1h

Arbroath Smokie Soup

40min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30min

Carrot and Coriander Soup

25min

Quick Soup Powder

10min

Leek and potato soup

45min

Versatile chunky soup

50min

Carrot and Ginger Soup

5min

Tout montrer