Grain salad lettuce cups

Grain salad lettuce cups

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 55min

6 portions

Ingrédients

dried shiitake mushrooms
20 g
hot water
800 g
farro
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1200 g
puy lentils
140 g
white quinoa
100 g
peeled raw prawns
10
olive oil
3 tbsp
sea salt flakes plus extra to taste
1 tsp
fresh ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
2
fresh basil leaves only, cut into thin strips
6 sprigs
lemon juice
2 tsp
baby cos lettuce leaves separated
2
feta cheese crumbled
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 813.1 mg

Protides 23.1 g

Calories 1716 kJ / 408.5 kcal

Lipides 16.6 g

Fibre 9.5 g

Graisses saturées 5.1 g

Glucides 37.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Greek cabbage salad

5min

Sweetcorn and black rice salad

1h

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10min

Cypriot grain salad

45min

Freekeh and broad bean salad

2h 30min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1h

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35min

Kvass fermented beetroot salad

168h 15min

Globe artichokes with lemon garlic butter

1h

Bacon and spring onion potato salad

1h 5min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2h 30min

Tout montrer