Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

3.4 8 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 5min

10 pieces

Ingrédients

Ricotta

whole milk
1500 g
white vinegar
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Pancakes

courgette (approx. 1), cut in pieces
310 g
spring onion white part only
1
1 shallot
unsalted butter plus extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
buttermilk
200 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
eggs
2
corn kernels, fresh
130 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Protides 10 g

Calories 1149 kJ / 273 kcal

Lipides 14 g

Fibre 1.7 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegetarian Cooking 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Vegetable and Chickpea Tagine

50min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40min

Tex-Mex Jacket Potatoes

9h 25min

Veggie Wellington

2h

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5min

Star Burgers

20h 5min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20min

Dill Stuffed Peppers

5min

Butter Bean and Feta Burgers

1h 30min

Koshery

Ninguna valoración

Mulukhiyah

Ninguna valoración

Stuffed Portobello Mushrooms with Vegetables and Gravy

45min

Tout montrer