Nuss-Körner-Brötchen

Nuss-Körner-Brötchen

3.8 33 évaluation

Prép. 20min

Total 4h 40min

10 Stück

Ingrédients

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
50 g
Sonnenblumenkerne
50 g
Kürbiskerne
50 g
Wasser zum Einweichen
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Milch
270 g
Salz
1 ½ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 11 g

Calories 1221 kJ / 292 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3.3 g

Glucides 40 g

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THERMOMIX® Magazin 3/2016 28 Recettes
Allemagne

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