Versions compatibles
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de langostinos crudos sin pelar
- 800 - 900 g de cola de rape sin piel con hueso
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 70 - 80 g de puerro en rodajas
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 500 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 3 huevos
- 24 placas de canelones precocidas
- 400 g de tomate entero en conserva (escurridos y cortados en cuartos)
- 70 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de azúcar
- 60 g de cebolla
- 30 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
- 100 g de harina
- 1 trufa negra fresca
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1000 g de leche
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3099 kJ / 741 kcal
- Protides
- 47.28 g
- Glucides
- 71.63 g
- Lipides
- 29.08 g
- Fibre
- 3.64 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPappardelle con langostinos
30 min.
Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)
30 min.
Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces
20min
Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado
1h
Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca
45min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35min
Crema de calabaza con raviolis
35min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1h 30min
Macarrones con carne picada y queso manchego
45min
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40min
Arroz blanco rehogado al limón
45min
Espaguetis a las hierbas aromáticas con queso crema
30 min.