Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Rôti de veau et haricots verts
Ingrédients
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50 g d'échalotes
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1 gousse d'ail
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40 g de beurre demi-sel
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½ c. à café de paprika doux
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½ c. à café de cumin en poudre
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1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
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10 g de fond de veau
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1 c. à soupe de fond de légumes maison
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800 g de rôti de veau
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20 g de vin blanc sec
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600 g d'eau
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600 g de haricots verts frais
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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