Parmesan baskets with goat's cheese mousse

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

3.9 14 évaluations

Prép. 1h 15min

Total 1h 15min

24 pieces

Ingrédients

Goat's cheese mousse

fresh goat's cheese softened
350 g
pouring (whipping) cream
150 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
salt
½ tsp
ground black pepper to taste

Parmesan baskets

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
280 g
ground black pepper
¼ tsp

Assembly

Granny Smith apple cut into matchsticks (see Tips)
½
raw beetroot cut into small cubes (5 mm)
½
walnuts cut into pieces
40 g
micro herbs for garnishing (optional)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 264.9 mg

Protides 7.6 g

Calories 520.7 kJ / 124 kcal

Lipides 9.9 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 5.8 g

Glucides 0.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Good food, gluten free 94 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40min

Pork and prawn dumplings

55min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Shiraz and black pepper pate

3h

Mushroom cappuccino

25min

Vegetable spring rolls

1h 10min

Samosas

1h 35min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Chicken and port pâté

1h 30min

Chicken Waldorf salad

40min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1h 5min

Tout montrer