Versions compatibles
Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La marinade
- 4 pétales de tomate confite
- 35 g de pesto de basilic
- 170 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de miel
- 125 g de bière
Le boeuf
- 500 g de viande de bœuf, coupée en cubes (pour brochettes)
- 125 g de bière
- 200 g de tomates, coupées en quatre ou en six
- ½ poivron rouge, coupé en morceaux
- ½ poivron vert, coupé en morceaux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 868 kJ / 206 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 9.7 g
- Lipides
- 7.2 g
- Fibre
- 1.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 Std.
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 Min
Pommes de terre farcies façon raclette
35min
Boulettes de poulet au parmesan
1 Std. 15 Min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10 min
Fondue asiatique au satay
1 Std. 15 Min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Big Kahuna burger
2 Std. 45 Min
Burritos
50 Min
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1 godz. 40 min
Brochettes de poulet aux épices
2hod. 40min