Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Porc au sucre
Ingrédients
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4 gousses d'ail
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1 oignon coupé en deux
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5 g de gingembre frais
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40 g d'huile neutre
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900 g d'échine de porc, désossée détaillée en cubes (3 cm)
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4 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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4 c. à soupe de sauce de soja
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1 c. à soupe de sauce d'huître
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de sucre en poudre
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300 g d'eau
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5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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