Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pain complet au muesli
Prép. 15min
Total 4h 5min
1 La recette complète
Ingrédients
-
300 g de farine de blé complet
-
50 g de farine de seigle
-
150 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
170 g de muesli
-
350 g d'eau et un peu pour humidifier la pâte
-
1 - 2 c. à café de sel
-
6 - 8 glaçons pour produire de la vapeur
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 La recette complète
Protides
72 g
Calories
9612 kJ /
2304 kcal
Lipides
30 g
Glucides
435.6 g
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