Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

3.6 150 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

garlic cloves
2
water
500 g
waxy Charlotte potatoes scrubbed, diced (3 cm)
500 g
cauliflower florets (3 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 ½ tsp
ground turmeric
¼ tsp
chilli powder
¼ tsp
vegetable oil plus 1 tsp
40 g
dried red chillies
2
tinned chopped tomatoes
200 g
lemon juice
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.7 g

Calories 972 kJ / 232 kcal

Lipides 11.5 g

Glucides 26.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A Taste of India 72 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Vegetable and Chickpea Tagine

50 Min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 Min

Tex-Mex Jacket Potatoes

9 Std. 25 Min

Veggie Wellington

2 Std.

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1 Std. 5 Min

Star Burgers

20 Std. 5 Min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 Min

Dill Stuffed Peppers

5 Min

Butter Bean and Feta Burgers

1 Std. 30 Min

Koshery

Keine Bewertungen

Mulukhiyah

Keine Bewertungen

Stuffed Portobello Mushrooms with Vegetables and Gravy

45 Min

Tout montrer