Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g fresh coriander leaves
- 5 g fresh mint leaves
- 120 g onions quartered
- 2 - 3 garlic cloves to taste
- 1 - 2 fresh green chillies halved, deseeded, to taste
- 500 g lamb mince broken in pieces
- 20 g lemon juice
- 1 ½ tsp ground turmeric
- 1 ½ tsp ground coriander
- 1 ½ tsp ground cumin
- 1 tsp garam masala
- 1 tsp paprika
- 1 tsp fine sea salt
- 1 Tbsp vegetable oil for greasing
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 118 kcal / 492 kJ
- Protides
- 7.6 g
- Lipides
- 8.6 g
- Glucides
- 2.4 g
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