Navarin d'agneau

4.8 210 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

2 portions

Ingrédients

50 g d'oignon coupé en deux
25 g d'huile d'olive
450 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (4 cm)
1 c. à soupe de farine de blé
450 g d'eau
¾ cube de bouillon de volaille
1 bouquet garni (thym, laurier, persil, estragon, coriandre)
30 g de concentré de tomate
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de carotte nouvelle
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
100 g de navet coupé en quatre
70 g d'oignons nouveaux
35 g de céleri branche coupé en bâtonnets (2 cm)
50 g de petits pois, frais ou surgelés
50 g de fèves surgelées
quelques feuilles de persil frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 400.2 mg

Protides 45 g

Calories 3708.2 kJ / 886.3 kcal

Lipides 61.8 g

Fibre 10 g

Graisses saturées 22.8 g

Glucides 39.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ILE-DE-FRANCE 6 Recettes
France

Plats pour deux 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Hamburgers normands

4 Std. 20 Min

Pulled pork (porc effiloché)

14 Std.

Pizza Big Mac

1 Std. 30 Min

Chou farci à la sauce tomate

1 Std. 45 Min

Big Kahuna burger

2 Std. 45 Min

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13 Std. 40 Min

Filet de veau aux mirabelles

50 Min

Travers de porc "spécial sauce"

1 Std. 40 Min

Gratin de roulés de courgette au bœuf

1 Std. 25 Min

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 Min

Gaufre raclette

1 Std. 40 Min

Chou frisé à l'italienne

1 Std. 50 Min

Tout montrer