Bœuf carotte

Bœuf carotte

3.0 42 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 35min

2 portions

Ingrédients

80 g d'oignon coupé en deux
10 g de beurre doux
500 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
300 g de viande de bœuf coupée en morceaux (paleron, jarret, queue, joue)
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet garni
400 g de carottes coupées en rondelles
2 brins de persil frais ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1694.4 mg

Protides 36.1 g

Calories 1462.8 kJ / 349.6 kcal

Lipides 12.2 g

Fibre 7.9 g

Graisses saturées 5.8 g

Glucides 26.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Automnales ! 14 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Emincé de dinde, haricots plats et chorizo

45 Min

Porc aux lentilles

1 Std. 20 Min

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

55 Min

Soufflé épinards-jambon

35 Min

Poulet épicé aux pommes

1 Std.

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards

1 Std. 50 Min

Boulettes de dinde sauce moutarde

45 Min

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

45 Min

Cocottes gratinées à la grecque

1 Std.

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 Min

Nouilles au poulet sauce sésame

45 Min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2 Std. 35 Min

Tout montrer