
Appareils et accessoires
Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron
Prép. 30min
Total 1h 35min
6 portions
Ingrédients
Les keftas
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de persil frais1 bouquet
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d'oignons nouveaux150 g
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d'épaule d'agneau désossée hachée900 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
La sauce au poivron
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d'oignons coupés en deux300 g
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de poivron rouge coupé en morceaux150 g
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d'huile d'olive et un peu pour le plat20 g
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de tomates pelées au jus400 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de pommes de terre émincées en fines rondelles400 g
-
de tomates émincées en fines rondelles350 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
576 kcal /
2400 kJ
Protides
29.2 g
Lipides
41.7 g
Glucides
21.5 g
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