Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

4.2 62 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 35min

6 portions

Ingrédients

Les keftas

1 bouquet de persil frais
150 g d'oignons nouveaux
900 g d'épaule d'agneau désossée hachée
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce au poivron

300 g d'oignons coupés en deux
150 g de poivron rouge coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
400 g de tomate pelée au jus
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de pommes de terre émincées en fines rondelles
350 g de tomates émincées en fines rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29.2 g

Calories 2400 kJ / 576 kcal

Lipides 41.7 g

Glucides 21.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade au Liban 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brochettes de poulet aux épices

2h 40min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4h 40min

Poulet mariné cuit sur la braise

12h

Salade thaïe au bœuf

1h 30min

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13h 20min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2h 10min

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1h 5min

Aligot et poulet à la sauge

50min

Tartare de canard aux noix et aux figues

1h 45min

La véritable moussaka

2h 30min

Brochettes de poulet à l'indienne

12h 30min

Poulet Gaston Gérard

1h 15min

Tout montrer