Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

3.9 27 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

La pâte

150 g de farine de riz et un peu pour le plan de travail
100 g de farine de sarrasin
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de bicarbonate de sodium
70 g d'huile d'olive
100 g d'eau

La garniture

600 g d'eau
400 g de brocolis détaillé en bouquets
3 carottes coupées en deux dans la longueur
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
25 g de moutarde à l'ancienne
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de gorgonzola - fromage persillé
1 c. à café de marjolaine fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11.7 g

Calories 1771 kJ / 432 kcal

Lipides 26.5 g

Glucides 36.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recettes fromagères 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Salade de pâtes au pesto de poivron

30min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min

Galettes de pomme de terre

45min

Quinotto aux carottes, aux épinards et au chèvre

25min

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

25min

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

1h

Guacamole et œufs mollets

25min

Tortilla aux herbes

1h 5min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1h 20min

Falafels et sauce à la coriandre

45min

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30min

Tout montrer