Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

4.3 89 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 35min

6 portions

Ingrédients

250 g de lait
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 gousses d'ail coupées en deux et écrasées
10 g de beurre doux pour le plat
600 g d'eau
280 g de céleri branche coupé en fines rondelles
80 g de chorizo doux coupé en rondelles
600 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.7 g

Calories 1330 kJ / 319 kcal

Lipides 22.8 g

Glucides 20.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les gratins 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brochettes de poulet aux épices

2h 40min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4h 40min

Poulet mariné cuit sur la braise

12h

Salade thaïe au bœuf

1h 30min

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13h 20min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2h 10min

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1h 5min

Aligot et poulet à la sauge

50min

Tartare de canard aux noix et aux figues

1h 45min

La véritable moussaka

2h 30min

Brochettes de poulet à l'indienne

12h 30min

Poulet Gaston Gérard

1h 15min

Tout montrer